Salavat-ı Şerife Etkinliği!

Kutlu doğum ayı için Salı gününe kadar Salavat-ı Şerife çekilecek salavat etkinliğimiz var. Normalde bu etkinlik ÇTSOL lisesinin bir etkinliğidir. Bizde onlara destek amaçlı salavat etkinliğini yayıyoruz Benim yolum İslam Topluluğu olarak. Sizlerdende şu bağlantıya tıklayıp Salavat almanızı istiyorum. Bağlantı: http://supportakla.blogspot.com.tr/2014/04/salavat.html
Benim yolum İslam Topluluğu Sahibi Mustafa Turan.

Kakaolu Kek

Malzemelerimiz:
2 yumurta, 100 gram margarin, 300 gram şeker, 300 gram un, 25 gram'lık 4 adet kakao, 1 paket kabartma tozu, 6 çorba kaşığı yoğurt.
Hazırlanışı: Yumurta sarılarını yağ ve şekerle karıştırdıktan sonra yoğurdu suyla ezip karışıma katın. Kakao, un ve kabartma tozunu da ekleyin. Yumurta aklarını ve şekeri kar haline gelene kadar çırpıldıktan sonra yavaşça hamur ile karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kabına dökün, orta ısıdaki fırına sürün. Üzeri kızarınca çıkarın ve afiyet olsun.
Chef Hummy (Mustafa Turan)

Şekerpare

Şekerpare 25 adetlik için Malzemeler: 500 gram un, 150 gram pudra şekeri, 3 adet yumurta, 75 gram irmik, 15 gram hamur kabartma tozu, 250 gram margarin, 1 paket vanilya.
Şurup için: 1 kilogram toz şeker, 1 litre su (4 bardak su eder), 1/2 limon.
Hazırlanışı: Unun ortasını havuz gibi açınız ve irmiği kenarlarına serpiniz. Diğer malzemeleri unun ortasına koyun, iyice kremleşene kadar yoğurun. Daha sonra kenarlardaki unu da eleyerek hamuru tamamlayın. 15 dakika dinlendirdikten sonra, iki ceviz büyüklüğünde parçalara bölün. Yuvarlak veya oval şekillerde yaparak pişirme tepsisini yağlayıp sıralayın. Üzerlerine antep fıstığı veya badem koyarak 150 °C - 160°C ısıda pişirin. Pişen şekerpareye hazırladığınız sıcak şurubu dökerek şurubun çekmesini sağlayın. Gerekirse üzerine kısa bir süre kapatarak şurubun daha kolay emilmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
İstediğiniz bir tarif varsa sorabilirsiniz.
Chef Hummy (Mustafa Turan)

Limonlu Kek (12 Kişilik)

Malzeme:
(3 forma kek kalıbı için) 250 gram margarin, 250 grama pudra şekeri, 6 adet yumurta, 1 adet limon (suyu sıkılacak). 15 gram hamur kabartma tozu. 1 paket vanilya.
Hazırlanışı: Margarini krem haline gelene kadar karıştırın. Elenmiş pudra şekerini yağa ilave ederek 3 dakika daha karıştırın ve yumurtaları birer birer kırıp karıştırmaya devam edin. Yağ ile şekeri iyice yedirin. Daha sonra limon suyunu, kabartma tozunu, vanilyayı ve elenmiş unu aynı anda karışıma ekleyin. İnce olarak rendelediğiniz limon kabuklarını da koyun. Elde ettiğiniz karışımı, önceden yağlayıp unladığınız formalara doldurun. 160°C - 170°C ısıda 45 - 55 dakika pişirin. Soğuyan keklerin üzerine pudra şekeri serpin ve kekimiz hazır. Afiyet olsun.
Chef Hummy (Mustafa Turan)

Chef Hummy Tarifleri Başlıyor!

Chef Hummy Tarifleri Başlıyor! İnşallah her gün düzenli olarak Yemek Tariflerini yazacağım. Yazılarımı başka yerlerde paylaşabilirsiniz ama kaynağının sitemizin olduğunu belirtin lütfen. Yazılarda oynama yapmayınız. Chef Hummy'i takip ettiğiniz için teşekkür ederim.
Chef Hummy (Mustafa Turan)