Zencefilli Gevrek (6-8 Kişilik)

Malzeme: 2 su bardağı Un (220 gr.), 1,5 su bardağı Pudra Şekeri (175 gr.), 1 yemek kaşığı zencefil, 7 yemek kaşığından biraz az Margarin.

İrmik Helvası

Malzeme: 500 gr. İrmik (1 Paket), 750 gr. Toz Şeker (4,5 su bardağı), 850 ml. Su (4,5 su bardağı), 350 gr. Margarin veya Tereyağ, 50 gr. Çam Fıstığı.

Bademli İrmik Helvası

100 gr. bademi bir taşım haşlayıp kabuklarını soyun. 250 gr. İrmik, Badem ile 100 gr. Tereyağını  kısık ateşte irmik ve bademler pembeleşinceye kadar