Malzeme: 500 gr. İrmik (1 Paket), 750 gr. Toz Şeker (4,5 su bardağı), 850 ml. Su (4,5 su bardağı), 350 gr. Margarin veya Tereyağ, 50 gr. Çam Fıstığı.
Hazırlanışı: Yağı eritin. İrmik ve fıstığı içine atın. Fıstıkları pembeleşinceye kadar devamlı kavurarak karıştırın. Başka bir yerde kaynattığınız suyu irmiğe döküp 1-2 dakika pişirin. Üzerine şekeri de ilave edip, karıştırmaya devam edin. Suyunu çakince ocaktan alın. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet Olsun!
Chef Hummy (Mustafa Turan)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder