Malzeme: 2 su bardağı Un (220 gr.), 1,5 su bardağı Pudra Şekeri (175 gr.), 1 yemek kaşığı zencefil, 7 yemek kaşığından biraz az Margarin.
Yapılışı: Zencefili Pudra Şekeri ile karıştırın, bir kenarda bekletin. Margarini eritin, içine unu katıp hafifçe sararana kadar biraz kavurun, ateşten alın ve içine zencefilli şekeri katarak karıştırın. Karışımı 10 dakika beklettikten sonra kalıba dökün, üzerine bastırarak iyice yerleştirin. Bıçakla 6-8 dilime kesin, 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. Afiyet Olsun!
Chef Hummy (Mustafa Turan)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder